Export | Your lanugage

Stroj AP ice cream 3250

Najdôležitejšie informácie

  • spoľahlivý, úsporný systém práce,
  • nízke výrobné náklady,
  • výroba dvoch druhov zmrzliny s možnosťou mixovania,
  • gravitačné prevzdušnenie do 25%. - Toľko ušetríte v použitej zmrzlinovej zmesi,
  • chladené nádrže na zmrzlinovú zmes,
  • najvyšší hygienický štandard HACCP,
  • stabilná a tichá práce automatu,
  • závity z ušľachtilej ocele, povrch pokrytý materiálom,
  • nová technológia vo výrobe zmrzliny,
  • kolieska vybavená brzdami uľahčujúci prevoz,
  • servis a technologická podpora spoločnosťou AP POLSKA.

Cena netto: 5 750 EUR
Cena brutto:  6 900 EUR

Vzduchom chladený systém

V zariadení je použitý vzduchom chladený systém. Vďaka modernému systému zariadenia získava svoj plnohodnotný výkon v rozmedzí vonkajších teplôt od +5 do +35 stupňov Celzia. Okrem toho systém používateľovi umožňuje všestranné používanie stroja dokonca v mieste, kde nie je možnosť pripojenia na tečúcu vodu. Jedná sa o chladiaci systém talianskej spoločnosti Aspera, faktor chladenia 404a. Chladenie mechanických častí pri použití systému, v ktorom nositeľom odovzdávajúcim teplo je vzduch. Základnou výhodou vzdušného chladenia je nízka cena chladiaceho média. V kontraste do vodného systému chladenia je vzdušné chladenie systému menej efektívne, túto nevýhodu kompenzujeme značne nižšou cenou zariadenia a možnosťou použitia stroja všade tam, kde nie je možnosť pripojenia na tečúcu vodu alebo kde je obmedzená alebo úplná chýba. Stroj chladený vzduchom musí mať splnenú minimálne jednu z týchto podmienok, aby mohol správne a bezchybne fungovať. Okolo stroja musí byť najmenej 0,5 metra voľného priestoru, aby mohol vzduch okolo voľne prechádzať

 

  • Okolitá teplota by nemala mať viac ako 35 stupňov Celzia,
  • Miestnosť, v ktorej sa stroj nachádza, by mala byť systematicky vetraná,
  • Ak existuje taká možnosť, teplý vzduch, ktorý je produkovaný strojom, by mal byť odvádzaný preč z miestnosti,
  • Ak to možno, umiestnite stroj v klimatizovanom prostredí,
  • Stroj sa dokonale osvedčuje pri používaní vo vonkajšom nezastrešenom prostredí, prikryte iba dáždnikom.

Elektronická kontrola

V zariadení je použitá osvedčená japonská technika. Automat má regulátor tvrdosti zmrzliny.

Konzervácie / čistenie

Na ovládacom tlačidle sa nachádza tlačidlo "clean" - čistenie, po zapnutí a použití čistiacich a dezinfekčných prostriedkov, sa stroj automaticky vyčistí.

Výkon / vŕtačiek

50 litrov / h ~ 500 porcií zmrzliny na hodinu. Vŕtačky sú z oceľovej konštrukcie, sú pokryté materiálom s dĺžkou okolo 340mm a priemerom 85mm. Objem cylindra je 2,3litra.

Prevzdušnenie zmrzlinové zmesi

Prevzdušnenie ľadovej zmesi sa koná v dôsledku gravitácie, vďaka miešaniu zmesi s vzduchom, pri použití trubice umiestnené vo vnútri nádrže. Vďaka prevzdušneniu ľadovej zmesi získame okolo 25% úspory.

Nádrže na ľadovú zmes 2 * 7,0 litra

Minimálne množstvo, ktoré sa musia v nádrži nachádzať je 2 x 2,3 litra.

Napájanie AC 400V 16A 50Hz

Záruka

Záručnej opravy - 12 mesiacov. Existuje možnosť kúpy balíčka na 24 mesiacov = ZÁRUKA 3 ROKY.

Všetky garančné a pogarančné opravy a posezónnu revíziu robíme v našom autorizovanom servise. Odber stroja od zákazníka nasleduje v rozmedzí 24 pracovných hodín od nahlásenia chyby. V prípade nemožnosti odstránenia chyby vo stanovenom termíne ponúkame náhradné zariadenie.

 model  AP ice-cream 3250
 výška  153 cm
 šírka  54 cm
 hĺbka  73 cm
 hmotnosť  180 kg
 výkon kg/ h  50
 výkon produkcie porcií zmrzliny/ h  500 kus(60 g)
kondenzácie / chladenie  vzduchom
elektr. vlastnosti  400V 50/60Hz
počet komôr  2
 pojemność  7+ 7 litra
 zakres temp.  0,5 st.C
podávaní zmesi gravitačné
počet chuťou  2 + mix

Spoločenské portály

Sleduj nás a buď aktuálny.

© 2007-2019 Copyright by AP PoLSKA
WSZYSTKIE PRAWA ZASTRZEŻONE